子どもと見つける楽しい食育♪

偏食で小食な長男、
食事はお菓子で十分という態度の長女＾＾；

2人の子育てをする中で、
食べ物について考えることが多くなりました。

主人と２人だけの時は
「とりあえず３食口にしていればいっか」
だったのですが（笑）

そこでここ数年気になっていたのが、
食育という言葉。


　　食育ってなんだろう？

　　　　むずかしいのかな？

　　　　　　　むずかしいことはイヤだなあ・・・。


いろいろ考えつつも、
日に何度も食事を作る身としては、
食べること、料理、食材そのものについて、
もっと学びたいという気持ちが膨らむばかりでした。

『服部幸應の食育インストラクター養成講座』を受講しはじめてから、
食育ってむずかしいことじゃないくて、
本当は昔から身近にあって、
とても楽しくて美味しいことなんだと実感しています。

少しずつですが、
知りたかったことが見えてきました。

そして、
知らなかったことも見えてきました。

子育てをきっかけに広がる食育の世界、
忘れないようにここに綴っていきたいと思っています。

みなさん、どうぞよろしくお願いします。
とことこ散歩より

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